A Empresa
A Canaã Alimentos iniciou suas atividades em Salvador há 10 anos, no segmento de alimentos para o Food Service. Em 2009, a empresa expandiu suas operações para o varejo e para todo o estado da Bahia e Sergipe.
A Canaã formatou uma infra-estrutura de ponta, que supre o mercado com o que há de mais moderno e eficiente em conservação e distribuição de carnes. Possui câmaras resfriadas com capacidade para armazenagem de 3.000 toneladas e permite ao seus clientes fazerem seu estoque na própria empresa. Até 2011 a empresa estará duplicando sua capacidade de distribuição. A Canaã tornou-se uma empresa experiente e conceituada no segmento food service, tanto pela sua excelência em qualidade, como por sua pontualidade e custos competitivos.
Por causa de seus padrões técnicos e de qualidade, a Canaã transformou-se hoje na maior distribuidora e atacadista de alimentos protéicos da Bahia, graças à qualidade, a pontualidade e aos custos competitivos. Fornecemos uma grande variedade de produtos como carnes bovinas congelada e resfriadas, porcionadas em embalagens a vácuo, além de aves, suínos, peixes, mariscos, legumes super congelados e embutidos em geral, já processados em linhas institucionais para o mercado.
Atualmente a Canaã Alimentos fornece soluções integradas na cadeia de proteínas e derivados. A Canaã Special Meats oferece cortes especiais multimarcas para um público mais exigente e diferenciado, podendo ainda adequar o produto ás necessidades de cada cliente, desenvolvendo cortes específicos para melhor atendê-lo. Além disso, a Canaã está desenvolvendo produtos com marca própria e lançou a linha Magnífica Carnes Especiais, oferecendo cortes de alta qualidade, que só a Canaã faz para você.
Missão: Oferecer produtos alimentícios, para o atacado e o varejo, dentro das mais rigorosas normas e padroes de higiene e qualidade, com compromisso, velocidade no atendimento e foco no cliente. Contribuindo com uma alimentação saudável, com responsabilidade social e respeitando o meio ambiente.
Visão: A Canaã pretende estar entre as melhores e mais lembradas empresas do seu segmento.
Valores: Credibilidade nos serviços; Compromisso com a qualidade e higiene dos produtos oferecidos; Comprometimento e pontualidade na entrega dos produtos; Transparência; Integridade; Competência; Responsabilidade sócio ambiental; Ética; Profissionalismo; Ser competitivo e ter lucratividade;
Logística
A Canaã possui uma frota própria com 12 caminhões e 02 vans que atendem á toda a cidade de Salvador, recôncavo, Feira de Santana e Sergipe. Em 2010 a empresa está adquirindo novos caminhões para complementar sua logística de atendimento á todo Estado. Além disto, em 2009 a empresa passou a ser importadora e exportadora de alimentos.
Nossos caminhões possuem câmaras frigoríficas, que asseguram a temperatura apropriada para a manutenção dos produtos durante todo o processo de logística. Mantendo os produtos devidamente acondicionados, pois são dotados de sistemas de refrigeração eficientes que asseguram a qualidade e conservação dos produtos.
