SPECIAL MEATS
A Canãa Alimentos lança sua primeira boutique de carnes para o consumidor baiano, com modernidade e sofisticação.
Há mais de dez anos a Canãa Alimentos, empresa matriz, atende o mercado baiano, com foco na distribuição de alimentos (carnes, aves, pescados, cordeiros, suínos, etc.). Com o tempo e as novas tendências, buscou para seus clientes o que havia de melhor em carnes no Brasil e no mundo, para antender às novas demandas e exigências dos mais sofisticados bares, restaurantes e churrascarias de nossa cidade, com seus chef's que sempre buscam cirar pratos únicos, modernos e irresistíveis para atender ao consumidor baiano, que nos tempos atuais não querem mais os mesmos combinadinhos de antigamente.
Este mesmo consumidor, que conhece a alta gastronomia e sabe que os bons produtos não são encontrados em qualquer lugar, era refém de poucos estabelecimentos comerciais que ofereciam produtos especiais, mas com muita dificuldade e nem em pouco tempo, deixavam de trabalhar. Surge então a necessidade de levar a este público o novo conceito de boutique de carnes, que até então só existia no sul do país.
A Canãa Special Meats, uma loja conceito localizada no bairro da Pituba, idealizada já há muito tempo por Evilásio Almeida Souza, presidente do Grupo Canãa, surge na hora certa, para trazer a Salvador o que há de melhor em carnes para churrasco e para outras especialidades, tudo isto para o consumidor preparar em casa, curtindo a família e amigos, saboreando bons momentos.
"No espaço, nossos clientes contam com a orientação de colaboradores para fazer a escolha adequada para seu evento. Podemos proporcionar, ao gosto do cliente, o corte desejado" explica Heitor Fernando Navarro Morares, gestor de expansão. O profissional destaca que na boutique é possível comprar tanto carnes nobres e sofisticadas quanto outras variedades para o dia a dia: "A dona de casa encontra lá o bife de segunda-feira, o galeto de terça, a carne moída na hora, um bom hamburguer americano para o lanche da criançada, ou seja, de segunda a domigo temos de tudo lá". E acrescenta: "Sem contar que nosso maior cuidade é com a higiene e com a segurança alimentar".
Distribuidora e parceira de marcas respeitadas principalmente pela qualidade, a Canãa ainda disponibiliza, em seu show room, embutidos, caças e cortes especiais, como por exemplo os saborosos Bife Ancho, Bife de Chourizo, a tradicional Picanha Argentina e cortes da moda como o Carré de Cordeiro (Franched Rack), além do pão de alho, temperos, espetos e outras especiarias. "O baiano está ficando expert em fazer um bom churrasco. O costume vem sendo incentivado ainda mais pela expansão imobiliária, com a criação de condomínios com churrasqueiras e apartamentos com varandas gourmet", analisa o presidente Evilásio. A Canãa atende ao público de segunda a sábado, das 8h às 19h. Aos domigos, o horário de funcionamento é das 8h às 12h. Em breve a boutique vai lançar o serviço de delivery, "Aa pessoas vão se supreender com nossa loja e pricipalmente com nosso preço, fazer compra em supermercado vai ser caro sem graçaa de agora em diante", afirma Evilásio.
Pituba. Rua Amazonas esquina com Pernambuco, Salvador.
Tel: *(71) 3018-8204
